Verduri sălbatice: buruieni comestibile comune în curtea ta

Știați că puteți alege verdeață sălbatică, cunoscută și sub numele de buruieni comestibile, din grădina dvs. și să le mâncați? Identificarea buruienilor comestibile poate fi o modalitate distractivă de a vă ajuta să vă încurajați mai des grădina. Aflați mai multe aici.

Verduri sălbatice: buruieni comestibile comune în curtea ta

Știați că puteți alege verdeață sălbatică, cunoscută și sub numele de buruieni comestibile, din grădina dvs. și să le mâncați? Identificarea buruienilor comestibile poate fi distractivă și vă poate încuraja să desfaceți grădina mai des. Să aruncăm o privire la consumul de verdeață sălbatică în aer liber pe care o aveți în curtea dvs.

A Atenție la buruienile comestibile

Înainte de a începe să mâncați buruienile din grădina dvs., asigurați-vă că stii ce mananci. Nu toate buruienile sunt comestibile, iar unele buruieni (flori și plante, de asemenea, sunt foarte toxice). Nu mâncați niciodată nicio plantă din grădina dvs. fără să știți mai întâi că este comestibil și dacă este sau nu toxic.

De asemenea, rețineți că, la fel ca și plantele cu fructe și legume, nu toate părțile din buruieni comestibile sunt comestibile. Mâncați doar părțile din buruienile comestibile pe care le știți că sunt sigure pentru a le consuma.

Recoltarea buruienilor comestibile

Buruienile comestibile sunt comestibile numai dacă zona din care veți culege nu a fost tratată cu substanțe chimice . La fel cum nu ai vrea să mănânci legume din grădina ta dacă ai pulverizat multe substanțe chimice nesigure în jur, nu vrei să mănânci buruieni care au fost stropite cu o mulțime de substanțe chimice nesigure.

Alegeți buruienile numai din zonele în care sunteți siguri că nu au fost tratate cu pesticide, erbicide sau fungicide.

După recoltarea verdețurilor sălbatice, asigurați-vă că le spălați bine.

Verduri sălbatice: buruieni comestibile comune în curtea ta

O listă de buruieni comestibile și verzi sălbatice

  • Burdock – rădăcini
  • Chickweed – lăstari tineri și vârfuri fragede de lăstari
  • Cicoare – frunze și rădăcini
  • Creeping Charlie – frunze, adesea folosite în ceaiuri
  • păpădie – frunze, rădăcini și flori
  • Muștar de usturoi – rădăcini și frunze tinere
  • Knotweed japonez – lăstari tineri mai mici de 8 centimetri și tulpini (nu mâncați frunze mature)
  • Sediul mamei – frunze și tulpini
  • Little Bittercress sau Shotweed – plantă întreagă
  • Urzici – frunzele tinere (trebuie fierte bine)
  • Pigweed – frunze și semințe
  • Plantan – frunze (îndepărtează tulpinile) și semințe
  • Purslane – frunze, tulpini și semințe
  • Ovine ’ s Sorrel – frunze
  • Violete – frunze și flori tinere
  • Usturoi sălbatic – frunze și rădăcini

Curtea și paturile tale de flori dețin o bogăție de verzi sălbatice gustoase și hrănitoare. Aceste buruieni comestibile pot adăuga un anumit interes și distracție dietei tale și a sarcinilor pentru a se descărca.

Aflați mai multe despre cum buruienile pot fi un lucru bun în acest videoclip:

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: