Verdele de navetă în grădină – Cum și când să alegeți verdele de navet

Rădăcinile bulboase ale plantelor de napi sunt adesea consumate ca legume, dar verzele oferă și o farfurie gătită. Există multe beneficii pentru sănătate ale verzelor din nap. Citiți aici pentru sfaturi despre cum și când să alegeți verdeața din navet.

Verdele de navetă în grădină - Cum și când să alegeți verdele de navet

Navele sunt membrii familiei Brassica, care sunt legume de sezon rece. Plantează semințe primăvara sau sfârșitul verii când crești verdeață de navetă. Rădăcinile bulboase ale plantelor sunt adesea consumate ca legume, dar verzele oferă o farfurie gătită. Există multe avantaje pentru sănătatea greutăților de navetă și oferă un perete de Vitamine C și A. Știind când să alegeți verdeața de navetă vă va asigura că folosiți acești nutrienți la vârful lor.

Greutei din grădină

Navele sunt consumate pentru rădăcina cărnoasă sau bulbul pe care planta îl produce. Sunt în cultivare de peste 4.000 de ani și poate au fost mâncați de romani antici și de greci timpurii. Frunzele și tulpinile plantei sunt ambalate cu fibre și nutrienți.

Verzele de nap sunt asociate cu gătitul din sud și sunt o parte importantă a dietelor regionale. Cel mai bun moment pentru a alege verdeața de navetă este când sunt mici și mici, pentru cea mai bună aromă. Verdele trebuie spălate bine și gătite pentru a înmuia coasta de centru dură.

Culturile de navetă în creștere

Navele sunt plante bienale care necesită frisoane de iarnă pentru a produce flori și semințe. Ca o cultură de rădăcini, plantele devin amare atunci când sunt lăsate în pământ în perioadele fierbinți. Verdele poate fi cultivat oricând primăvara sau toamna, atât timp cât solul este suficient de cald pentru germinare.

Frunzele sunt mai gustoase atunci când sunt recoltate. Metoda despre cum să recoltați verdeața de navetă este simplă și puteți recolta continuu frunzele așa cum apar. Acest lucru va inhiba formarea bulbului de nap, dar va asigura frunze proaspete fragede pentru rețetele dvs. Verdele de navetă din grădină va avea nevoie de monitorizare pentru colaboratorii de frunze, mai multe tipuri de larve și viermi tăiați. pentru a alege verdeață de navetă. Verdele de navetă are cea mai bună aromă atunci când se recoltează dimineața. Acestea trebuie utilizate în câteva ore.

Utilizați foarfece sau foarfece de grădină pentru recoltarea „tăiată și revenire”. Tăiați frunzele aproape de sol începând din exterior. Vor apărea noi pliante după o săptămână sau două. Acestea se vor maturiza până la o dimensiune mai mică decât lotul inițial, dar veți putea să obțineți o altă recoltă din plantă.

Verdele de navetă în grădină - Cum și când să alegeți verdele de navet

Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de navet

Verdele de nap este bogat în vitamine. A, care acționează ca un antioxidant. O cană de verdeață gătită cu navetă are aproximativ 1,15 miligrame de fier, importante pentru formarea globulelor roșii. Calciul este un alt nutrient care se găsește în cantități mari la verzi. Magneziul, potasiul, vitaminele C și K sunt conținute în plantă și o cană are 5 grame de fibre.

Evitați supravegherea verdețurilor, deoarece unele dintre substanțele nutritive se vor scurge și sunt aruncate cu apa de gătit. Spălați-vă bine verdeața pentru a le curăța de granulație. Unii bucătari vor îndepărta coastele, dar nu este necesar. Bucătarii sudici fac un bulion sau un „pot-likker” pentru a frământa frunzele, dar puteți să le amestecați sau chiar să le folosiți proaspete în salate.

Video: A Pride of Carrots – Venus Well-Served / The Oedipus Story / Roughing It

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: