Utilizarea feniculului de mare în grădini – Cum să crești plantele de fenicul de mare

Feniculul de mare este una dintre acele plante clasice care au fost populare, dar cumva au căzut în favoarea. Și ca multe dintre aceste plante, începe să revină - în special în restaurantele high-end. Aflați cum să creșteți fenicul de mare în acest articol.

Cuprins

Utilizarea feniculului de mare în grădini - Cum să crești plantele de fenicul de mare

Feniculul de mare (Crithmum maritimum) este una dintre acele plante clasice care au fost populare, dar care au căzut cumva în favoarea. Și ca multe dintre aceste plante, începe să revină – în special în restaurantele high-end. Deci, ce este fenicul de mare? Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cum să folosiți fenicul de mare și utilizările de fenicul de mare.

Utilizări de fenicul de mare

La rădăcinile sale, feniculul mare a fost un aliment preferat pentru a fi hrănit pe coastele Negrului. Marea, Marea Nordului și Mediterana. Cunoscut și sub denumirea de Samphire sau Rock Samphire, are un gust bogat sărat și are un loc într-o mulțime de preparate tradiționale europene. Feniculul de mare se folosește în gătit, de la decapare la abur până la albire. Este necesar să-l gătiți scurt înainte de a mânca, dar este nevoie de o albire ușoară pentru a face o farfurie excelentă.

Datorită sărăciei lor naturale, plantele de fenicul de mare se împerechează în special cu scoicile. De asemenea, îngheață bine – doar curățați-le ușor și congelați-le peste noapte, așezate într-un singur strat pe o foaie de copt. În dimineața următoare, sigilați-le într-o pungă și întoarceți-l la congelator. Deși este obișnuit să sărate solul de coastă, se va descurca bine în orice sol bine drenat și a fost cultivat de fapt în grădini din Anglia timp de secole.

Semănăți semințele de fenicul de mare în interior cu câteva săptămâni înainte de media ultimei înghețuri. . Transplantați răsadurile afară după ce au trecut toate șansele de îngheț.

Plantele de fenicul de mare pot tolera o anumită umbră, dar vor face cel mai bine la soare. Este o idee bună să săpați o gaură mare și să umpleți partea inferioară cu pietriș pentru a facilita scurgerea. Permiteți solului să se usuce între udări.

Recoltați frunzele și tulpinile tinere pe parcursul primăverii și verii, prin culesul manual sau prin tăierea cu foarfece – similar cu recolta celor mai comune plante de plante.

Video: Ceai de fenicul, bio, 100g

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: