Timpul de recoltare a lăcanului – Aflați cum puteți recolta Tarragonul proaspăt

La fel ca în majoritatea altor plante aromatice, tarhonul este cultivat pentru frunzele sale aromate, bogate în uleiuri esențiale. De unde știți când să recoltați tarhonul? Faceți clic pe acest articol pentru a afla despre perioadele de recoltare a tarhonului și cum să recoltați tarhonul.

Timpul de recoltare a lăcanului - Aflați cum puteți recolta Tarragonul proaspăt

Tarragonul este o plantă perenă delicioasă, cu aromă de licor, utilă în orice număr al creațiilor dvs. culinare. Ca și în cazul celorlalte plante medicinale, tarhonul este cultivat pentru frunzele sale aromate, bogate în uleiuri esențiale. De unde știți când să recoltați tarhonul? Citiți mai departe pentru a afla despre perioadele de recoltare a tarhonului și cum să recoltați tarhonul.

Recoltarea plantelor de Tarragon

Toate ierburile ar trebui să fie recoltate atunci când uleiurile lor esențiale sunt la vârf, dimineața devreme după roua s-a uscat și înainte de căldura zilei. Ierburile, în general, pot fi recoltate atunci când au suficiente frunze pentru a menține creșterea.

Deoarece tarhonul este o plantă perenă, poate fi recoltat până la sfârșitul lunii august. Fiți sfătuit să încetați recoltarea ierburilor de tarhon cu o lună înainte de data înghețului pentru zona dvs. Dacă continuați să recoltați ierburile de tarhon prea târziu în sezon, planta va continua să producă o creștere nouă. Riscăm să deteriorați această creștere tandră dacă timpul devine prea rece.

Acum știți când să recoltați tarhonul. Ce alte informații despre recoltarea plantelor de tarragon putem săpa?

Timpul de recoltare a lăcanului - Aflați cum puteți recolta Tarragonul proaspăt

Cum să recoltăm turtonul proaspăt

În primul rând, nu există o dată specifică timpului de recoltare a tarhonului. Așa cum am menționat mai sus, puteți începe recoltarea frunzelor imediat ce planta are suficient pentru a se întreține. Nu veți refuza niciodată întreaga plantă. Lăsați întotdeauna cel puțin 1/3 din frunzișul pe tarhon. Acestea fiind spuse, doriți ca planta să atingă o anumită dimensiune înainte de a-i face furori.

De asemenea, folosiți întotdeauna foarfece de bucătărie sau altele asemenea, nu degetele. Frunzele tarhonului sunt foarte delicate și dacă vă folosiți mâinile, probabil că veți înfrunta frunzele. Bruising-ul eliberează uleiurile aromatice ale tarhonului, lucru pe care nu doriți să se întâmple până când nu sunteți pe punctul de a-l utiliza.

Ștergeți lăstarii mai noi pentru copii de frunze verzi. Tarragonul produce o creștere nouă pe vechile ramuri lemnoase. Odată îndepărtate, spălați lăstarii cu apă răcoroasă și lipiți-le uscat ușor. Folosiți frunzele îndepărtate în acest mod imediat, deoarece tocmai ați înăbușit frunzele și timpul este bifat înainte ca aroma și aroma să se estompeze.

De asemenea, puteți smulge individual frunzele de pe tragere. Acestea pot fi apoi utilizate imediat sau depozitate într-o pungă congelatoare și congelate. Întregul pinten poate fi de asemenea depozitat într-un pahar cu un pic de apă în partea de jos, ca și cum ai păstra o floare într-o vază. De asemenea, puteți usca tarhonul agățând lăstarii într-o zonă rece și uscată. Apoi depozitați tarhonul uscat într-un recipient cu un capac potrivit sau într-o pungă de plastic cu un fermoar.

Pe măsură ce se apropie toamna, frunzele de tarhon încep să se îngălbenesc, semnalând că este pe cale să ia o iarnă sabatică. În acest moment, tăiați tulpinile înapoi la 3-4 centimetri deasupra coroanei plantei pentru a vă pregăti dacă pentru sezonul succesiv de creștere a primăverii.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: