Spanac de munte Orach – Informații despre recoltarea plantelor Orach

Spanacul de munte Orach are o varietate de culori gata să însuflețească orice rețetă care necesită spanac. Dacă crești acest verde în grădina ta, poți fi interesat să afli cum și când să recoltezi arcul. Acest articol vă va ajuta.

Cuprins

Spanac de munte Orach - Informații despre recoltarea plantelor Orach

Căutați o alternativă la spanacul humdrum? Bine, spanacul nu este umid, dar un alt spanac de munte verde, orach, îi va da o alergare pentru banii săi. Orach poate fi folosit proaspăt sau gătit ca spanacul. Deși este un sezon rece rece, tolerează vreme mai caldă decât spanacul, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să bolnați. De asemenea, spanacul de munte Orach vine într-o varietate de culori gata să însuflețească orice rețetă care solicită spanac. Interesat? Continuați să citiți pentru a afla cum și când să recoltați orașul.

Recoltarea plantelor de mesteacăn

Oracolul este o cultură străveche, cu o recurgere mai recentă la popularitate. În mod botanic, numele său Atriplex hortensis provine din limba franceză „arroche” și latinescul „aur”. Orach poate fi găsit și sub denumirile comune de spanac francez, spanac de munte german, Garden orache sau saltbush. Este un membru al familiei Amaranthaceae, subfamilia piciorului de gâscă și așa este numit datorită frunzelor plantei, care arată oarecum ca piciorul unei gâscă. Saltbush se referă la toleranța plantei la solurile saline și alcaline.

O plantă anuală rezistentă, arcul crește până la 72 de centimetri înălțime. Florile oracole sunt mici și nesemnificative. Frunzele au o formă diferită și sunt colorate în funcție de soiul cu o aromă, atunci când sunt fierte, care se spune că au o aromă minerală cu un indiciu de fenicul. Oh, și culoarea! Orach are o gamă variată de la magenta strălucitoare la o creare de ochi.

Spanac de munte Orach - Informații despre recoltarea plantelor Orach

Când să recolteze Orach

Semănați semințe de oracol în primăvară, cât timp solul poate fi lucrat, la doi centimetri unul de altul. în rânduri aflate la o distanță de 12-18 cm. Se acoperă subțire cu sol. Mențineți semințele umede. Când răsadurile au înălțimea de 6 centimetri, subțiați plantele, distanțându-le la o distanță de 12-18 cm. Aceasta este prima ta recoltă de plante. Mănâncă răsaduri subțiri fragede într-o salată. De fapt, oracolul este adesea un ingredient în amestecurile scumpe de microgreen găsite la băcănie.

În ceea ce privește recoltarea plantelor de oracole, plantele se maturizează între 30-40 de zile, dar, după cum s-a menționat, puteți începe recoltarea plantelor de oraș la subțierea. Folosiți frunzele în salate, ca garnituri, ca un verde fiert sau umpleți frunzele așa cum ați face frunze. Adăugați o frunză în orez pentru a o transforma în roz și a uimi familia. Aruncați în paste sau în supă; de fapt, există o supă tradițională românească făcută din orach mai degrabă asemănătoare cu avoglemono grecesc, care este făcută pur și simplu cu orac, orez, ceapă, lămâie și ouă.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: