Recoltarea cattailurilor pentru produse alimentare – Aflați cum să recoltați cattailurile

Știați că cattailurile sălbatice erau comestibile? Da, acele plante distincte care cresc pe marginea apei pot fi recoltate cu ușurință. Sună intrigant? Găsiți informații suplimentare în acest articol și aflați mai multe despre cattail-urile sunt utilizate.

Cuprins

Recoltarea cattailurilor pentru produse alimentare - Aflați cum să recoltați cattailurile

Știați că cattailurile sălbatice erau comestibile? Da, acele plante distincte care cresc pe marginea apei pot fi recoltate cu ușurință, oferind o sursă de vitamine și amidon pentru dieta dvs. pe tot parcursul anului. Această iarbă comună este foarte ușor identificată în natură, iar beneficiile sale ca aliment și mai multe sunt numeroase pentru toți, de la un excursionist de zi până la un supraviețuitor al sălbăticiei. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ce se folosesc cattailurile.

Cum se recoltează cattailele

Practic toate părțile plantei de cattail sunt comestibile la un moment dat al anului. Recoltarea cattailului poate fi la fel de simplă ca a culege unul din plante vara.

Partea inferioară a tulpinii este albă și, atunci când este mâncată crudă, are gust de castravete. Dacă îl gătiți, are gust de porumb. Polenul poate fi îndepărtat din tulpină prin simpla agitare într-o pungă de hârtie și folosindu-l ca îngroșător pentru supe și tocanite. La sfârșitul verii, capetele de flori verzi pot fi consumate ca porumbul pe căpcăun. Toamna, rădăcinile pot fi recoltate prin înmuiere în apă până la formarea unui gel. Puteți utiliza gelul în prepararea pâinii și la supe.

Recoltarea cattailurilor pentru produse alimentare - Aflați cum să recoltați cattailurile

Pentru ce se folosesc cattailurile?

Pe lângă recoltarea cattailurilor pentru alimente, au multe alte utilizări. Practic, recoltarea de cattail poate furniza apă, hrană, adăpost și combustibil pentru foc, aproape tot ceea ce este necesar pentru a supraviețui în sălbăticie.

  • Capetele maro, strânse, pot fi folosite ca o torță atunci când este înmuiat în ulei sau grăsime.
  • Gelul găsit în frunze poate fi utilizat medicament ca anestezic de actualitate.
  • Capetele oferă un material asemănător de lână care poate fi utilizat pentru izolarea îmbrăcămintei, a saltelelor și a captuselelor atunci când dormind în pădure.
  • Frunzele, atunci când sunt tăiate, uscate și retrase, pot fi folosite pentru covorașe, coșuri, pălării sau poncho.

Data viitoare treceți unele dintre cele cattailuri sălbatice care suflă în vânt, amintiți-vă de toate lucrurile pentru care se folosesc cattailurile și cât de ușor poate fi recoltarea cattail-urilor sălbatice.

Disclaimer : Conținutul acestui articol este destinat scopurilor educaționale și de grădinărit. numai. Înainte de a ingera ORICE plantă sau plantă din sălbăticie, vă rugăm să vă asigurați că o identificați corect sau să consultați un recoltat de plante sălbatice profesionale pentru sfaturi.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: