Recoltare de coji elvețian – Când este încărcat gata de ales

Pentru a obține la maxim din recolta ta de elan elvețian, este bine să vă familiarizați cu cum și când să recoltați coji elvețian din grădină. Citiți acest articol pentru a găsi sfaturi pentru a face doar asta.

Recoltare de coji elvețian - Când este încărcat gata de ales

Chard poate fi consumat când este tânăr în salate sau mai târziu în amestecul de mâncare. Tulpina și coastele sunt, de asemenea, comestibile și seamănă cu țelina. Chard este o sursă excelentă de vitamine A și C și adaugă o frumusețe deosebită grădinii. Pentru a obține cât mai mult din recolta ta de elan elvețian, este bine să te familiarizezi cu cum și când să recoltezi ciorba elvețiană din grădină.

Recolta de ciudă elvețiană

Covorul elvețian, membru din familia sfeclei, este cunoscută de o serie de alte nume, cum ar fi sfeclă de argint, spanac perpetuu, sfeclă de spanac, sfeclă secale, sfeclă de crab și mangold. Carnea elvețiană este o legumă atractivă, cu frunze, cu o tulpină roșie, care produce o abundență de verzi proaspete toată vara, deși multe alte soiuri oferă și alte culori.

Cârda atinge o înălțime matură de 1 până la 2 metri și este relativ ușor de semănat din semințe sau transplanturi. Puteți crește coji oriunde va crește salata și spanacul. Poate fi plantată la începutul sezonului, deoarece răsadurile sunt tolerante la îngheț. Carnea elvețiană îi place solul bogat în organice, bine drenat și mult soare. Odată ce carbidul ajunge la maturitatea sa, va trebui să începeți recoltarea cărniței. Deci, cum și când este gata de cules pentru a alege?

Când este încărcat gata de ales

Cârbul poate fi recoltat în timp ce frunzele sunt tinere și fragede (mai mici de 4 inci) sau după maturitate. Odată ce ați început recolta de porumb elvețian, plantele pot fi recoltate continuu până când înghețează.

Dacă doriți un plus suplimentar la o salată aruncată, puteți smulge frunze elvețiene de coji atunci când sunt foarte mici. Bucăți mai mari de cărămidă pot fi tăiate și utilizate în farfuriile amestecate. Atâta timp cât este tăiată carnea va produce mai multe frunze. Tulpinile și coastele pot fi, de asemenea, gătite și consumate ca sparanghelul.

Recoltare de coji elvețian - Când este încărcat gata de ales

Cum să alegi ciuda elvețiană

Cea mai frecventă metodă pentru a alege ciorbă este să tai frunzele exterioare 1 ½ până la 2 centimetri deasupra solului, în timp ce sunt tineri și fragede (aproximativ 8 – 12 centimetri lungime). Frunzele mai vechi sunt deseori desprinse de plante și aruncate pentru a permite frunzelor tinere să continue să crească. Aveți grijă să nu deteriorați mugurele terminal.

Cu condiția ca punctul de creștere să nu fie deteriorat, toate frunzele pot fi tăiate la 2 centimetri de sol. Recoltarea cenușii se face cel mai bine cu o pereche curată și ascuțită de foarfece de grădină sau cuțit. Sever frunze la baza plantei. Frunzele noi vor crește rapid.

Ciorba elvețiană poate fi păstrată timp de una până la două săptămâni dacă este refrigerată.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: