Informații despre squash Hubbard: Sfaturi pentru cultivarea plantelor de squash Hubbard

Dovleacul verde se referă nu numai la culoarea fructului din momentul recoltării de dovlecei, ci și la aroma sa dulce, care poate fi înlocuită cu dovleac. Aflați mai multe despre cum puteți crește squash hubbard aici.

Informații despre squash Hubbard: Sfaturi pentru cultivarea plantelor de squash Hubbard

Un tip de dovlecei de iarnă, dovlecelul hubbard are o varietate de alte nume sub care poate fi găsit, cum ar fi „dovleac verde &#8217 ; sau „butuc.” ’ Dovleacul verde se referă nu numai la culoarea fructelor din momentul recoltării de dovlecei, ci și la aroma sa dulce, care poate fi înlocuită cu dovleacul și face o plăcintă fabuloasă. Să aflăm mai multe despre cum să creștem dovlecei hubbard.

Hubbard Squash Information

Squash hubbard are o coajă exterioară extrem de dură și, prin urmare, poate fi păstrată pentru perioade lungi de timp. — până la șase luni. Coaja de la verde la gri-albastru nu este comestibilă, dar carnea portocalie din interior este delicioasă și hrănitoare. Dovleceii constant dulci, concentrați, practic nu au grăsime și sunt săraci în sodiu. O cană din această dovlecei are 120 de calorii, o cantitate bună de fibre dietetice și vitamine A și C.

Squash Hubbard poate fi înlocuit cu majoritatea altor dovlecei de iarnă și este excelent pentru gătit sau copt, fie că este cojit și fiert, prăjit , aburit, sărat sau purificat. Cea mai ușoară metodă, din cauza acestui strat exterior dur, este să tăiați în jumătate, să semințați și să frecați partea tăiată cu un pic de ulei de măsline, iar apoi să se rumenească lateral în cuptor. Rezultatul poate fi purificat pentru supe sau umplute în ravioli. De asemenea, puteți curăța și tăia dovlecelul butuc, dar această metodă este destul de dificilă din cauza acelei coca groase.

Această varietate de dovlecei poate atinge o dimensiune extrem de mare de până la 50 de kilograme. Din acest motiv, dovlecelul hubbard este adesea găsit spre vânzare la supermarketul local, deja tăiat în piese mai ușor de gestionat.

Adus inițial în Noua Anglie din America de Sud sau Indiile de Vest, squash hubbard ar fi putut fi numit de o doamnă Elizabeth Hubbard din 1840, care aparent a dat semințe prietenilor. Un vecin cu care a împărțit sămânța, James J. H. Gregory, a introdus această dovlecei în comerțul cu semințe. O variantă mai recentă a squash-ului hubbard, hubbard-ul auriu, poate fi găsită acum, dar îi lipsește dulceața originalului și, de fapt, tinde spre un gust amar după amărăciune.

Cum să crești Hubbard Squash

Acum, că i-am extirpat virtuțile, știu că vrei să știi cum să crești o dovleceie de tip hubbard. Atunci când se cultivă dovlecei hubbard, semințele ar trebui să fie semănate primăvara într-o zonă care primește mult soare și mult spațiu pentru vițelele lungi.

Va trebui să mențineți umiditatea adecvată pentru squash-ul hubbard în creștere și puțin de răbdare, deoarece necesită 100-120 de zile pentru a se maturiza, probabil la sfârșitul verii. Semințele salvate din butuc sunt destul de rezistente și pot fi salvate pentru plantarea viitoare.

Hubbard Squash Harvest

Recolta de dovlecei Hubbard ar trebui să aibă loc înainte de îngheț puternic, deoarece cucurbitul este o plantă tropicală și vremea rece îi va deteriora fructele. Dacă se prevede îngheț, acoperiți plantele sau recolta.

Exteriorul dur de rocă nu va fi un indicator al pregătirii fructelor și nici nu va avea culoarea verde. Veți ști când să recoltați această dovlecei când a trecut data de maturare între 100-120 de zile. De fapt, cea mai bună metodă de a spune dacă dovlecelul este copt este să aștepți până când vița începe să moară.

Dacă unele dintre dovlecei sunt mari și par gata pentru recoltare înainte ca vița să moară înapoi, atunci uită-te la primii câțiva centimetri de tulpină atașată de dovlecei. Dacă a început să se usuce și pare asemănător plutei, atunci este bine să se recolteze, deoarece dovlecelul nu mai primește hrană din viță de vie. Dacă tulpina este încă umedă și viabilă, nu se recoltează, întrucât nu mai primește hrană și încă nu a atins potențialul său maxim de aromă, dulceață sau viabilitate a semințelor.

Tăiați fructele în afara viței de vie, lăsând doi centimetri atașați de butuc. Lăsați restul de viță pe dovlecel să se vindece timp de 10 zile până la două săptămâni, ceea ce va ajuta la îndulcirea cărnii și la întărirea coajei pentru o păstrare mai lungă.

Informații despre squash Hubbard: Sfaturi pentru cultivarea plantelor de squash Hubbard

Hubbard Squash Squash Care and Storage

Îngrijirea corespunzătoare a dovleceii de hubbard va prelungi durata de viață a acestui fruct, permițând depozitarea până la 6 luni. Butucul va continua să se coacă după cules, deci nu se depozitează lângă mere, care eliberează gaz de etilenă și va grăbi maturarea și va reduce timpul de depozitare.

Depozitați această dovlecei de iarnă între 50-55 F. (10-13 C.) la o umiditate relativă de 70 la sută. Lăsați cel puțin 2 – 4 centimetri de tulpină pe fiecare dovlecel când o puneți în depozit. Înainte de depozitare, ștergeți dovlecelul cu o soluție slabă de înălbitor de șase părți de apă într-o soluție de înălbitor pentru a preveni putregaiul și a prelungi durata de valabilitate.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: