Informații despre plante despre Achocha – Sfaturi pentru plantele de achocha în creștere

Dacă ați cucerit cu succes castraveții, nu renunțați încă la toate cucurbitele. Încercați în schimb să crească achocha, un înlocuitor de castraveți mai greu. Ce este achocha? Faceți clic pe articolul următor pentru răspuns.

Cuprins

Informații despre plante despre Achocha - Sfaturi pentru plantele de achocha în creștere

Dacă ați crescut castraveți, pepene verde, dovlecei sau alt membru al familiei de castraveți, atunci probabil că ați realizat foarte repede că există numeroși dăunători și boli care vă pot împiedica să culegeți o recoltă grea. Anumite cucurbite au o reputație proastă pentru că sunt necinstite, întreținere ridicată și pline de dăunători și boli. Dacă ați cucerit cu succes castraveții, nu renunțați până acum la toate cucurbitele. Încercați în schimb să crească achocha, un înlocuitor de castraveți mai greu. Ce este achocha? Continuați să citiți pentru răspuns.

Ce este Achocha?

Achocha (Cyclanthera pedata), cunoscut și sub denumirea de caigua, caihua, korila, papuci de dovleac, castravete sălbatic și castravete umplutură este un foioase , făcând comestibil în familia Cucurbit. Se crede că achocha este originară din anumite regiuni ale Munților Anzi din Peru și Bolivia și a fost o cultură alimentară importantă pentru incas. Cu toate acestea, achocha a fost cultivată pe scară largă în toată America de Sud, America Centrală, Mexic și Caraibe de sute de ani, astfel că originea sa specifică este neclară.

Achocha crește bine în regiuni montane sau deluroase, umede, subtropicale. În Statele Unite, achocha crește foarte bine în Munții Appalaci. Este o viță de vie anuală însămânțată, care a fost considerată un dăunător de buruieni în anumite zone din Florida.

Această viță cu creștere rapidă poate atinge o înălțime de 2 m. În primăvară, achocha iese cu frunze de palmier verde, adânc care pot fi confundate cu arțar sau canabis japonez. Înfloririle sale de vară sunt mici, de culoare albă și destul de nerecuperabile pentru oameni, dar polenizatorii le adoră.

După perioada de înflorire de scurtă durată, vițele achocha produc un fruct care arată oarecum ca un piper în pielea de castraveți. Acest fruct este lung, se maturizează până la 4-6 inci (10-15 cm.) Lungime și se încadrează într-o ușoară curbă spre capăt, oferindu-i o formă de „papuci”. Fructul este acoperit cu castravete moale ca și spinările.

Când este recoltat imatur, cu o lungime de aproximativ 2-3 cm (5-7 cm), fructul seamănă foarte mult cu un castravete cu semințe moi comestibile înconjurate de lumină pulpă cărnoasă și crocantă Fructele achocha imature sunt consumate proaspete ca castraveții. Când fructele sunt lăsate la maturitate, acestea devin scobite și semințele plane, neregulate, formează greu și negru.

Se elimină semințele de fructe mature de achocha, iar fructele mature sunt servite umplute ca ardeii sau prăjiți, prăjiți sau coapte în alte feluri de mâncare. Fructele imature sunt descrise ca gustând ca castraveții, în timp ce fructele mature gătite au o aromă de ardei gras.

Informații despre plante despre Achocha - Sfaturi pentru plantele de achocha în creștere

Cultivăm plantele de viță de vie Achocha

Achocha este o viță de vie anuală. De obicei se cultivă din semințe în fiecare an, dar cu 90-110 zile până la maturitate, grădinarii ar putea avea nevoie să înceapă semințele în interiorul primăverii timpurii.

Deși achocha este auto-polenizatoare, două sau mai multe plante vor produce randamente mai bune. decât doar unul. Deoarece sunt viță de vie cu creștere rapidă, ar trebui să fie asigurat un spalier sau arbore robust.

Achocha va crește aproape în orice tip de sol, cu condiția să se scurgă bine. În climele călduroase, vița de vie achocha va avea nevoie de irigare regulată, deoarece plantele vor rămâne în stare latentă atunci când apa este rară. Deși sunt tolerante la căldură și la unele friguri, plantele achocha nu pot face față înghețului sau locurilor cu vânt.

Plantele, în cea mai mare parte, sunt rezistente în mod natural la dăunători și boli.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: