Gătirea cu gutui: Aflați despre diferite utilizări pentru fructele de gutui

Mâncărurile sunt destul de necomestibile, dar, odată gătite, sunt lansate o comoară de arome. Acest fruct străvechi, dar demn, merită să revină din umbră. Aflați câteva sfaturi aici pentru a găti cu gutui și bucurați-vă de gustul și aroma dulce.

Gătirea cu gutui: Aflați despre diferite utilizări pentru fructele de gutui

Quince este un fruct puțin cunoscut, în primul rând pentru că nu este adesea văzut în supermarketuri sau chiar pe piețele fermierilor și a fermelor. Planta înflorește frumos, dar ce să faci cu fructele de gutui odată ce ajung? Secole în urmă, fructul a fost un însoțitor comun la joc și folosit în produse de patiserie, plăcinte și gemuri, dar a căzut în favoarea pentru ușor să iubești pomele, cum ar fi mere și pere .

Quince-ul este destul de necomestibil, dar, odată gătit, se lansează o comoară de arome. Acest fruct străvechi, dar demn, merită să revină din umbră. Aflați câteva sfaturi pentru gătitul cu gutui și bucurați-vă de gustul dulce și de aromele gutuilor pregătiți corespunzător.

Ce să faceți cu gutui?

Alimente poate intra și iese din mână ca orice altceva, dar gutuiul este pur și simplu un aliment uitat. Pe vremuri a fost atât de comună încât a făcut parte din mesele de zi cu zi și a fost probabil folosită la fel de mult ca verișorii săi, mere și pere. Dar fructele dure, greu de tăiat și nevoia de a-l găti pentru a-l face plăcut a văzut o scădere a popularității gutuiului.

Istoric, au existat multe utilizări pentru fructe de gutui și multe moduri diferite în care să pregătească pomeul. Astăzi, este considerată o mâncare înghețată și retrogradată pentru mâncătorii aventuroși, iar cei dintre noi, norocoși, să avem în curtile noastre un tufiș de gutui înflăcărat.

Animalele don ’ nu par să-i deranjeze gustul astringent al gutuiului, pentru ca tu să poți alimenta fructele mereu prietenilor tăi. În absența acestei opțiuni, poate cel mai bine este să le folosim ca hrană pentru oameni, ceea ce ne trimite să privim în trecut pentru rețete. Coacăzul poate fi prăjit, copt, curățat, jeleu, braconat, copt, la grătar și multe altele.

Partea dură este pregătirea fructelor, care este foarte dură și poate fi lemnoasă la exterior și la miez, dar spongioasă și care nu poate fi gestionat în restul fructelor. Îndepărtați coaja și miezul înainte de a utiliza fructele. Apoi tăiați carnea și gătiți-o în orice manieră funcționează cel mai bine cu rețeta.

Gătirea cu fructe de coacăze

Cel mai simplu lucru de făcut cu fructul este să-l tocăniți. Puteți să-l gătiți sau să-l gălbuiți în apă sau vin cu mult zahăr, deoarece fructele sunt destul de amare. Adăugați câteva condimente, iar rezultatul va fi o carne roșie roșie care este dulce fragedă și redolentă de vanilie și condimentele tale.

Un alt dintre fructele ușoare de gutui se folosește la coacere. Înlocuiți fructul unde ați folosi un măr sau o pere. Rețineți că gutuiul va avea nevoie de mai mult timp sau ar trebui să fie aburit înaintea procesului de coacere, deoarece fructul este mai greu și carnea mai încăpățânată decât oricare din celelalte două fructe.

În sfârșit, gutuile clasice gelatate ar trebui să fie în meniu. Gutuile sunt umplute cu pectină, un agent de îngroșare natural, care îl face să fie o atelă totală în conserve.

Gătirea cu gutui: Aflați despre diferite utilizări pentru fructele de gutui

Alte utilizări de fructe de gutui

Există multe alte utilizări pentru fructele de gutui. Este adesea folosit ca portaltoi pentru pere, din cauza durității sale. Planta, mai ales atunci când este antrenată, are un aspect ornamental deosebit și înflorește strălucitor sezonul început. Este deosebit de minunat atunci când espaliered .

Beneficiile nutritive ale gutuiului sunt enorme, fructele fiind cele mai mari în Vitamina C, zinc. fier, cupru, fier, potasiu și fibre. Istoricul său ca supliment pe bază de plante și medicamente arată că a fost util ca ajutor gastrointestinal, pentru îmbunătățirea pielii și a părului, scăderea tensiunii arteriale și poate ajuta boli de inimă. Analiza modernă simte că fructele au unele abilitatea de a limita unele tipuri de cancer.

Cu toate acestea de oferit, precum și o mulțime de soiuri în care să mănânci fructul, de ce nu vrei să te angajezi cu acest pomeu vechi?

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: