Cum și când să-mi aleg mango-urile: sfaturi despre recoltarea mango-urilor acasă

Mango-urile sunt o cultură importantă din punct de vedere economic în zonele tropicale și subtropicale ale lumii. Dacă aveți norocul să aveți un pom de mango, poate v-ați întrebat? Când îmi aleg mango-urile.? Aflați când și cum să recoltați fructele de mango aici.

Cum și când să-mi aleg mango-urile: sfaturi despre recoltarea mango-urilor acasă

Mango-urile sunt o cultură importantă din punct de vedere economic în zonele tropicale și subtropicale ale lumii. Îmbunătățirile în recoltarea, manipularea și transportul mango i-au adus popularitate la nivel mondial. Dacă aveți norocul să aveți un arbore de mango, poate v-ați întrebat „când îmi aleg mango-urile.” Continuați să citiți pentru a afla când și cum se recoltează fructele de mango.

Recoltarea fructelor de mango

Mango (Mangifera indica) rezidă în familia Anacardiaceae, alături de caju, spondie și fistic. Mango-urile au originea în regiunea Indo-Birmania din India și sunt cultivate pe întreaga zonă tropicală până la subtropicală a lumii. Au fost cultivate în India de peste 4.000 de ani, făcându-și treptat drum spre Americi în timpul secolului 18.

Mango-urile sunt cultivate comercial în Florida și sunt potrivite pentru exemplarele de peisaj de-a lungul zonelor de sud-est și sud-vest. 112>

Când să aleg mangoanele mele?

Acești copaci verzi de dimensiuni medii până la mari (30-100 metri înălțime) produc fructe care sunt de fapt drupe care variază ca mărime în funcție de cultivar. Recoltarea fructelor de mango începe de obicei din mai până în septembrie în Florida.

În timp ce mango-urile se vor coace pe copac, recoltarea de mango are loc de obicei atunci când este fermă, dar încă matură. Aceasta poate apărea 3-5 luni de la înflorirea lor, în funcție de varietatea și condițiile meteorologice.

Mango-urile sunt considerate mature atunci când nasul sau ciocul (capătul fructului opus tulpinii) și umerii fructele s-au umplut. Pentru cultivatorii comerciali, fructele ar trebui să aibă minimum 14% materie uscată înainte de recoltarea mango.

În ceea ce privește colorația, în general, culoarea s-a schimbat de la verde la galben, eventual cu un ușor fard. Interiorul fructului la maturitate s-a schimbat de la alb la galben.

Cum și când să-mi aleg mango-urile: sfaturi despre recoltarea mango-urilor acasă

Cum se recoltează fructele de mango

Fructele din pomii de mango nu se maturizează la un moment dat, astfel încât să puteți culege ce vrei să mănânci imediat și să lași unele pe copac. Rețineți că fructele vor avea nevoie de cel puțin câteva zile pentru a se coace odată ce sunt culese.

Pentru a vă culege mango, dați fructului un smoc de fructe. Dacă tulpina se desprinde ușor, este coaptă. Continuați să recoltați în acest mod sau folosiți foarfece de tăiere pentru a îndepărta fructele. Încercați să lăsați o tulpină de 4 inci în vârful fructului. Dacă tulpina este mai scurtă, se emană o lipie lipicioasă, lăptoasă, care nu numai că este dezordonată, dar poate provoca apariție de arsuri. Sapburnul provoacă leziuni negre asupra fructelor, ceea ce duce la putregai și la tăierea timpului de depozitare și utilizare.

Când mango-urile sunt gata de depozitare, tăiați tulpinile la un ¼ inch și așezați-le în tăvi pentru a permite seva a se scurge. Ripen mango între 70-75 grade F. (21-23 C.). Acest lucru ar trebui să dureze între 3-8 zile de la recoltare.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: