Conservarea mușețelului: un ghid pentru tehnicile de uscare a mușețelor

Mușețelul, spre deosebire de alte plante aromatice, se recoltează doar pentru florile sale frumoase, de tip margarete, care sunt apoi păstrate. Conservarea mușețelului înseamnă practic uscarea florilor de mușețel. Există patru tehnici de uscare cu mușețel. Faceți clic aici pentru a afla cum să uscați mușețelul.

Conservarea mușețelului: un ghid pentru tehnicile de uscare a mușețelor

Chamomile este una dintre acestea Ceaiuri calmante chintessențiale. Mama mea obișnuia să prepară ceai de mușețel pentru tot, de la o durere de burtă până la o zi proastă. Mușețelul, spre deosebire de alte plante aromatice, este recoltat doar pentru florile sale minunate, precum margaretele, care sunt apoi conservate. flori de mușețel. Există patru tehnici de uscare a mușețelului. Citiți mai departe pentru a afla cum să uscați mușețelul.

Tehnici de uscare a mușețelor

Există două tipuri de mușețel: germană și romană. Uleiuri și antioxidanți care ajută la relaxarea corpului și ne aduc atunci când sunt obosiți, mușețelul german este tipul cel mai des cultivat în scopuri medicinale, întrucât uleiul său este mai puternic.

După cum am menționat, conservarea mușețelului presupune uscarea florilor. Există patru tehnici de uscare a florilor de mușețel. Uscarea este cea mai veche cea mai ușoară și mai sigură formă de conservare a alimentelor.

Conservarea mușețelului: un ghid pentru tehnicile de uscare a mușețelor

Cum se usucă mușețelul

Florile de mușețel se păstrează expunându-le la aer cald și uscat. Recoltează florile deschise în dimineața devreme imediat după ce roua de dimineață s-a uscat când uleiurile esențiale sunt la vârful lor.

Mușețel uscat la soare . Cel mai simplu, cel mai economic mod de a usca musetelul este in aer liber. Sortează florile și îndepărtează insectele. Întindeți florile pe o hârtie curată sau o sită cu plasă. Asigurați-vă că le așezați într-un singur strat, astfel încât să se usuce rapid. Lăsați-le afară într-o zi caldă, cu umiditate scăzută sau în interior într-o zonă caldă, uscată, bine ventilată. Deși mușețelul poate fi uscat la soare, această metodă este adesea descurajată, deoarece soarele determină ca ierburile să piardă culoare și aromă.

Uscarea de mușețel în deshidrator . Cea mai bună metodă de a vă usca mușețelul este cu un deshidratator alimentar. Preîncălziți unitatea la 95-115 F. (35-46 C.). Plasați florile într-un singur strat pe tăvile de deshidratare. În funcție de temperatura pe care o utilizați și de tipul de deshidrator, poate fi nevoie de 1-4 ore pentru a usca florile. Verificați deshidratorul la fiecare 30 de minute.

Utilizarea cuptorului pentru a usca mușețelul . Mușețelul poate fi, de asemenea, uscat la cuptor la cea mai scăzută temperatură. Dacă aveți un cuptor pe gaz, lumina pilot va furniza suficientă căldură pentru uscare peste noapte. Din nou, așezați florile într-un singur strat.

Mușețel de uscare cu microunde . În cele din urmă, mușețelul poate fi uscat în cuptorul cu microunde. Acest lucru este util în special atunci când aveți doar o mână de flori să se usuce, ceea ce se poate întâmpla pe măsură ce mușețelul continuă să înflorească de-a lungul verii. Așezați florile pe un prosop de hârtie și acoperiți cu un alt prosop de hârtie. Permiteți-le să se usuce oriunde de la 30 de secunde la 2 minute, în funcție de puterea de microunde și verificați-le la fiecare 30 de secunde pentru a vedea dacă sunt uscate.

Indiferent cum uscați florile de mușețel, vă păstrați ’ le folosește în ceaiuri aromate gustoase ori de câte ori ai nevoie. Depozitați-le într-un recipient etanș etanș, într-o zonă rece și întunecată. De asemenea, asigurați-vă că etichetați și datați plantele medicinale. Majoritatea ierburilor uscate se vor păstra aproximativ un an.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: