Ce sunt frize verzi – Cum să crești frisca în grădină

Dacă vrei să-ți amenajezi grădina de salată, încearcă un nou verde. Cultivarea de salată este destul de ușoară și va adăuga textura proaspătă atât paturilor, cât și a bolului tău de salată. Folosirea plantelor frisone este de obicei culinară, dar le puteți crește și ornamentale. Acest articol vă va ajuta.

Ce sunt frize verzi - Cum să crești frisca în grădină

Dacă sunteți în căutarea amenajării grădinii dvs. de salate, încercați un nou verde. Cultivarea salatei frisée este destul de ușoară și va adăuga textura proaspătă atât paturilor, cât și vasului tău de salată. Utilizarea plantelor Frisée este în mod obișnuit culinară, dar puteți crește și aceste capete frumoase de salată pentru decorare în paturi.

Ce sunt frunzele verzi?

Frisée este adesea denumită salată, dar este nu chiar salata. Este mai strâns legată de cicoare și endive, dar poate fi folosită ca salată sau orice altă salată verde. Numită și endive cret, frisée crește într-un cap ca alte verzi. Frunzele sunt verzi la exterior și mai palide și mai galbene la interior. Frunzele seamănă cu ferigi, cu multă furculiță, oferindu-i un aspect frizzy sau ondulat.

Frunzele de frisée pot fi gătite, dar sunt mai des folosite crude în salate. Frunzele interioare fragede sunt cele mai potrivite pentru a mânca proaspete, în timp ce celelalte frunze pot deveni dure. Gătirea acestor frunze exterioare poate înmuia textura și aroma, dar pot fi repede supărate. Frisée are un gust ușor amar și piperat. Multe persoane o folosesc cu ușurință în salate, mai degrabă decât ca ingredient principal. aveți experiență cu legume în creștere și alte verdeață. Ca și alte verzi, frisada este o legumă de vreme rece, așa că plantați-o cu salata verde. Doar un pic de compost din sol va ajuta ca frisca să se dezvolte bine și poate fi însămânțată direct în grădină sau începută în interior. Ca și în cazul salatei, puteți utiliza plantarea succesorală pentru a obține o producție mai continuă. Și, asigurați-vă că le protejați de soare. Prea mult soare va face ca frunzele exterioare să se întărească. De fapt, modalitatea tradițională de a crește frisada este de a o albi. Aceasta presupune acoperirea plantelor pentru a le feri de soare atunci când sunt la aproximativ trei sferturi din drumul până la maturitate. Acest lucru menține frunzele palide și deosebit de fragede. Încercați să creșteți frisele cu ardei, broccoli, vinete și alte plante mai înalte pentru a oferi umbră. Recoltează așa cum ai salata, folosind un cuțit pentru a tăia planta la bază. Folosiți rapid verdeața, deoarece nu vor rezista mai mult de câteva zile la frigider.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: