Ce sunt cartofii purpurii – Aflați despre beneficiile de cartofi pur și albastru

Pentru mulți grădinari de casă, indiciile de a cultiva soiuri unice de fructe și legume este incontestabilă. Adăugarea acestor culturi este o modalitate interesantă de a introduce noi alimente și de a profita și de beneficiile lor pentru sănătate. Aflați aici despre cultivarea plantelor de cartofi mov și albastru.

Ce sunt cartofii purpurii - Aflați despre beneficiile de cartofi pur și albastru

Pentru mulți grădinari de acasă, atrăgirea cultivării soiurilor unice de fructe și legume este incontestabilă. Plantele de moștenire și hibride oferă cultivatorilor o multitudine de opțiuni atunci când planifică grădina în fiecare sezon. Adăugarea acestor culturi este o modalitate interesantă de a introduce nu numai alimente noi în bucătărie, ci și să obțină numeroasele beneficii pentru sănătate ale alimentelor de casă. Un astfel de cultură, cartofii purpurii, îți va întări farfuria, precum și diversificarea grădinii de acasă.

Ce sunt cartofii purpurii? cartofi originari din America de Sud. Deși sunt foarte asemănătoare cu omologii lor din magazinul alimentar alb, acești cartofi prezintă o frumoasă piele și carne de culoare violet. Soiurile de cartofi moștenitori și hibrizi purpurii variază de la purpuriu solid la un amestec de violet și alb.

Deși adăugarea destul de interesantă în grădină, beneficiile nutriționale de cartofi albastre sunt numeroase. Indiferent de cultivar, soiurile de cartofi violet și albastru conțin antioxidantul valoros numit antocianină. Antocianina, desigur, fiind responsabilă pentru culoarea violetă vibrantă a plantelor.

Cultivarea cartofilor purpuri . În primul rând, cultivatorii ar trebui să selecteze o locație în creștere și să înceapă să pregătească solul. Locurile de plantare trebuie să fie bine drenate și ușor acide. Un pat vegetal bine modificat va asigura nutrienții disponibili pe măsură ce plantele cresc pe tot parcursul sezonului.

Deoarece plantele de cartofi nu cresc fidel semințele, cea mai fiabilă metodă de cultivare a cartofilor este prin plantarea tuberculilor. Tuberculii vor produce plante identice cu cartoful plantat. În ultimii ani, soiurile de cartofi mov au câștigat popularitate. Aceasta înseamnă că poate fi posibilă găsirea acestor tuberculi în centrele locale de grădină. Cu toate acestea, dacă localizarea tuberculilor este dificilă, mulți retaileri online oferă aceste tipuri de cartofi. Când cumpărați cartofi cu semințe, asigurați-vă întotdeauna că puteți cumpăra numai din surse de renume pentru a vă asigura tuberculii fără boală.

Grădinarii pun în aplicare multe metode atunci când cultiva cartofi. Datorită naturii compacte, mulți aleg să crească cartofi în containere sau să crească pungi. Pur și simplu plantați tuberculii într-un amestec egal de compost și sol în ghiveci. Alte metode de plantare a cartofilor includ plantarea direct în brazde sau utilizarea metodei Ruth Stout.

Indiferent de metoda de plantare, plantele de cartofi necesită „hilling” frecvent, sau movilarea murdăriei în jurul tulpinilor. progresează. Acest lucru se poate realiza cu utilizarea solului sau a unui mulci de paie. Acest lucru va asigura că formarea cartofilor în subteran nu devine verde din cauza expunerii la soare.

În afară de uciderea ocazională, procesul de cultivare a cartofilor este în general fără griji. Adesea, combinația de mulching și creșterea densă a vârfului va împiedica buruienile să invadeze patul de grădină al cartofilor. Cu o udare frecventă și consistentă, chiar și grădinarii novici pot cultiva recoltele abundente de cartofi purpurii.

Ce sunt cartofii purpurii - Aflați despre beneficiile de cartofi pur și albastru

Varietăți de cartofi albastre / violete

Iată câteva soiuri populare de plante de cartofi albastre sau violete pentru grădină:

  • ‘Adirondack Blue’
  • ‘All Blue’
  • ‘Magic Molly’
  • ‘Purple Majesty’
Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: