Ce este o mangold: sfaturi despre cum să crești Mangold în grădină

Ați auzit vreodată de un mangel-wurzel, altfel cunoscut sub numele de legumă de rădăcină de mangold? Trebuie să mărturisesc, nu am făcut-o, dar se pare că este plin de confuzie istorică datorită numelui său. Deci, ce este un mangold și cum crești legume mangold? Aflați aici.

Ce este o mangold: sfaturi despre cum să crești Mangold în grădină

Ați auzit vreodată despre un mangel-wurzel, altfel cunoscut sub numele de legumă de rădăcină de mangold? Trebuie să mărturisesc, nu am, dar se pare că este plin de confuzie istorică datorită numelui său. Deci, ce este un mangold și cum crești legume mangold? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Ce este o legumă cu rădăcină de mangold

Mangel-wurzel (mangelwurzel) este de asemenea denumită mangold-wurzel sau pur și simplu mangold și grindină din Germania. Cuvântul & lsquo; mangold & rsquo; înseamnă & ldquo; sfeclă & rdquo; și & lsquo; wurzel & rsquo; înseamnă & ldquo; root, & rdquo; care este exact ceea ce sunt legumele mangold. Adesea sunt confundați cu turnipsor chiar și & ldquo; suedezi, & rdquo; termenul britanic pentru rutabagas, dar sunt, de fapt, legate de sfecla de zahăr și sfecla roșie. Cu toate acestea, acestea tind să fie mai mari decât sfecla obișnuită, și de culoare roșiatică / galbenă.

Legumele de rădăcină de viermi au fost cultivate în principal pentru furaje de animale în secolul al XVIII-lea. Asta nu înseamnă că oamenii nu o mănâncă. Când sunt mâncați de oameni, frunzele sunt aburite, iar rădăcina este piureată ca un cartof. Rădăcinile sunt adesea mărunțite pentru a fi utilizate în salate, sucuri sau chiar murate și sunt ambalate cu vitamine și antioxidanți. Rădăcina, cunoscută și sub denumirea de & ldquo; Rădăcină de rară, & rdquo; poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face un tonic sănătos prin suc de rădăcină și adăugarea de ghimbir de portocale și. De asemenea, a fost folosit pentru a prepara bere.

În cele din urmă, cel mai curios și amuzant lucru despre legumele cu mangold este includerea lor într-un sport de echipă britanic, care se aruncă cu mangel-wurzel!

Ce este o mangold: sfaturi despre cum să crești Mangold în grădină

Cum să crească Mangold

Cârligul prosperă în solul bogat în materiale compostate și care are o irigare constantă. Când este cazul, rădăcinile devin moi și aromate cu o aromă dulce ca sfecla. Frunzele seamănă cu spinachand tulpinile amintesc de sparanghel.

Ați câștigat și nu veți crește plante de mangold în tropice. Condițiile optime pentru cultivarea plantelor de mangold tind să fie pe partea rece. Au nevoie de 4-5 luni pentru a ajunge la maturitate și, în unele cazuri, pot atinge greutăți de până la 20 de kilograme.

Mangoldurile sunt propagate prin semințe, care pot fi păstrate pentru a fi utilizate ulterior în frigider până la 3 ani și mențin în continuare viabilitatea.

Selectați un site din grădină, cu soare plină până la umbră parțială. Pregătiți o movilă sau un pat ridicat, cu cel puțin 12 centimetri de sol liber și bine drenat. Dacă solul tău este dens, lucrează în niște compost îmbătrânit. Puteți planta la începutul primăverii sau la începutul toamnei când timpul solului este de 50 grade F. (10 C.) și timpul în timpul zilei este de 60-65 grade F. (15-18 C.).

Semănați semințele 2 centimetri distanță, în jos & frac12; inch. Subțire răsadurile când au aproximativ 2 centimetri înălțime, cu o distanță finală de 4-8 inci. Mulgeți în jurul plantelor tinere pentru a reține umiditatea și a întârzia buruienile.

Aceste plante cu vreme rece se dezvoltă cel mai bine în solul umed, astfel încât să le ofere cel puțin un centimetru de apă pe săptămână în funcție de precipitații. Plantele vor fi gata de recoltat în aproximativ 5 luni.

Video: Cum extragi seminţele pentru replantare în câţiva paşi simpli

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: