Ce este o leguminoasă – Aflați mai multe despre culturile și legumele acoperite cu leguminoase

Fasolea și mazărea sunt două dintre cele mai comune legume ale noastre. Sunt clasificate, împreună cu multe alte plante, sub formă de leguminoase. Ce este o leguminoasă? Există multe tipuri de leguminoase, iar acest articol vă va ajuta să explicați mai multe.

Cuprins

Ce este o leguminoasă - Aflați mai multe despre culturile și legumele acoperite cu leguminoase

Fasolea și mazărea sunt două dintre cele mai comune legume și oferă o sursă importantă de vitamine și proteine. Sunt clasificate, împreună cu multe alte plante, sub formă de leguminoase. Ce este o leguminoasă? Există multe tipuri de leguminoase, cele mai multe producând o păstaie care se împarte uniform în jumătate. Culturile de leguminoase sunt plante importante pentru fixarea azotului pentru sănătatea solului. Această informație importantă leguminoasă este crucială pentru grădinari și fermieri, unde peste plantare epuizează nutrienții din sol.

Ce este o leguminoasă?

Familia leguminoaselor este Leguminosae. Leguminoasele se găsesc în majoritatea zonelor lumii și sunt în creștere rapidă și culturi alimentare ieftine. Culturile de leguminoase domestice sunt în cultivarea omului de mai bine de 5.000 de ani.

Leguminoasele includ o gamă largă de nuci și legume comestibile. Există, de asemenea, plante leguminoase care nu sunt comestibile, dar au multe dintre aceleași beneficii pentru sănătatea solului. Păstăile de leguminoase se împart ușor în două emisfere egale, dar nu toate leguminoasele produc păstăi. Unele, cum ar fi trifoiul și lucerna, sunt furaje comestibile pentru bovine și alte ierbivore.

Legume Info

Puteți de leguminoase au un conținut ridicat de proteine ​​și au un indice glicemic scăzut. Ele înlocuiesc grăsimile animale în dietele vegetariene și au proprietăți reduse ale grăsimilor. Leguminoasele sunt, de asemenea, o sursă bogată de fibre. Drept urmare, atât leguminoasele de păstăi, cât și legumele pentru furaje sunt în cultivarea oamenilor de secole. Fermierii știu de multă vreme că plantele leguminoase îmbunătățesc condițiile solului.

Gama de forme de leguminoase include tipuri de viță de vie până la acoperișurile târâtoare. Toate leguminoasele înflorește și majoritatea au o floare care produce o petală îngrășată sau chilie care este formată din două petale care se contopesc.

Culturile de leguminoase

Fasolea și mazărea nu sunt singurele leguminoase. Culturile de leguminoase pot fi lucerna, trifoiul roșu, fava, măceșul sau vaca. Stocă azot în noduli pe rădăcini. Planta recoltează gazul de azot din aer și îl combină cu hidrogenul. Procesul creează amoniac, care este transformat de bacterii în nitrați, o formă utilizabilă de azot.

După ce plantele sunt îngrămădite în sol, ele eliberează azotul în pământ, pe măsură ce se compostează. Acest lucru îmbunătățește solul și asigură azot suplimentar, care a fost eliminat de alte plante de creștere.

Recoltele de leguminoase sunt valoroase atât pentru grădinarul de acasă, cât și pentru fermier. De asemenea, ajută la prevenirea eroziunii solului și asigură hrană pentru viața sălbatică.

Ce este o leguminoasă - Aflați mai multe despre culturile și legumele acoperite cu leguminoase

Tipuri de leguminoase

Cele mai cunoscute plante leguminoase sunt mazărea și fasolea. Boabele de mărăcini sau de tufă oferă păstăi lungi și subțiri, în timp ce mazărea poate fi coajă sau păstăi comestibile. Soiurile fără fasole sunt mai ușor de mâncat, iar zăpada sau mazărea cu zahăr au cochilii atât de moi încât întreaga mazăre este delicioasă mâncată întreagă.

Unele fasole sunt destinate să fie coajate și ovarele mici din interior. Este vorba despre rinichi, afine și fasole neagră, printre altele.

În afara acestor populare leguminoase, există și alte tipuri de leguminoase. În familie există 18.000 de specii de plante. Arborele tip, castanul din Golful Moreton, Salcâmul și Albizia sunt forme de leguminoase de pe tot globul. Chiar și arahide comune sunt membre ale familiei leguminoase.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: