Bulbi comestibili de flori – Puteți mânca becuri de flori și tipuri de becuri comestibile

Becurile sunt comestibile? În timp ce există niște becuri comestibile de flori, este înțelept să știi cu siguranță ce angeți și dacă este sigur înainte de a încerca să le consumi. Acest articol vă va ajuta cu niște becuri comestibile, dacă doriți să aflați mai multe.

Bulbi comestibili de flori - Puteți mânca becuri de flori și tipuri de becuri comestibile

Dacă ați avut vreodată în vedere să vă aruncați un bec de flori în gură, nu! Deși există tipuri de bulbi de flori pe care îi puteți mânca, întotdeauna, întotdeauna, verificați întotdeauna cu un profesionist . Biroul dvs. local de extindere a cooperativei este un loc bun pentru a începe. Excepția, desigur, sunt bulbii de flori comestibile, cum ar fi ceapa, usturoiul și prazul. Aceste plante din familia allium sunt sigure de mâncat, iar dacă plantele au voie să înflorească, florile sunt destul de atrăgătoare.

Bulbi comestibili de flori - Puteți mânca becuri de flori și tipuri de becuri comestibile

Poți mânca bulbi de flori?

Unul dintre întrebările mai frecvente pe care le auzim este „Bulbii sunt comestibili?” Când vine vorba de becuri cu flori, există într-adevăr câteva care pot fi consumate. Iată câteva dintre tipurile de bulbi de flori pe care le puteți mânca – dar numai dacă sunt aprobate de cineva cunoscător în această practică:

  • Iacint de struguri – Unele surse indică faptul că bulbii de zambile de struguri pot fi comestibil. De fapt, Bucknell University se referă la faptul că un medic antic roman a fiert dublu becurile și i-a plăcut să le mănânce cu oțet, sos de pește și ulei. Cu toate acestea, doar pentru că un medic roman ar fi consumat becul, nu înseamnă că este o idee bună. Din nou, verificați întotdeauna cu un profesionist înainte de a decide să pregătiți un lot de becuri de zambile de struguri. plantă cunoscută și sub denumirea de jacintină cu ciucuri. Becurile necesită o înmuiere repetată și o clătire pentru a îndepărta un mucoase pe care majoritatea oamenilor le consideră neplăcute. Mulți bucătari moderni consideră că becurile sunt potrivite numai cu cantități generoase de vin și ulei de măsline. Dacă doriți să experimentați tipuri de bulbi de flori comestibile, puteți cumpăra becuri lampascioni în borcane de pe anumite piețe gourmet de lux.
  • Camassia crin – Un alt văr comestibil de giacint este camasul albastru ( Camassia quamash), cunoscută și sub denumirea de crin camassia. Becurile din această floare sălbatică se dezvoltă puțin mai aproape de casă. De fapt, triburile autohtone din vestul american s-au bazat pe becuri pentru sustinere. Problema este însă că recoltarea bulbilor ucide planta, iar supraîncărcarea poate pune în pericol camasele albastre. Dacă decideți să încercați să recoltați becuri de camas albastre, nu îndepărtați mai mult de un sfert de pe orice stand de flori sălbatice. NU nu confundați această plantă cu camerele de moarte toxice (Zigadenus venenozus). sau că, de asemenea, puteți mânca bulbi de dalie (cormi). Deși se spune că sunt oarecum blande, au o serie de arome, de la măr picant la țelină sau morcov și o textură crocantă similară cu castanele de apă.
  • Tulip – Cuvântul are și că lalelele sunt comestibile, deși se pare că sunt mai degrabă amidonice, blande și fără gust. Nu folosiți avertismentul, dar nu încercați acest lucru fără să verificați mai întâi cu un profesionist. Nu merită riscul. Diverse surse indică faptul că bulbii de lalele pot fi, de asemenea, toxici pentru animalele de companie.

Alți bulbi, care se pare că sunt toxici pentru animalele de companie (și poate persoanele) includ crinii, crocusul, crinul văii și – zambileul. Iacintul este sigur de mâncat? Depinde în mare măsură de soi. Aceasta este dovada de ce nu este o idee bună să vă bazați foarte mult pe ceea ce citiți pe Internet. Chiar și informațiile provenite din surse academice fiabile pot varia foarte mult.

Renunțarea la răspundere : Conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a ingera sau de a folosi ORICE plantă în alte scopuri decât cele ornamentale, vă rugăm să consultați un profesionist sau un medic specialist în natură.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: