Boala cu putregai de ceapă: cum să tratezi o ceapă cu putregai musculos

Care ar fi multe dintre alimentele noastre preferate fără ceapă? Bulbii sunt ușor de cultivat într-un sol bine drenat și vin într-o mare varietate de culori și niveluri de aromă. Din păcate, boala cu putregai de ceapă este o problemă comună cu aceste legume. Aflați mai multe aici.

Boala cu putregai de ceapă: cum să tratezi o ceapă cu putregai musculos

Care ar fi multe dintre alimentele noastre preferate fără ceapă? Bulbii sunt ușor de cultivat într-un sol bine drenat și vin într-o mare varietate de culori și niveluri de aromă. Din păcate, boala cu putregai de ceapă este o problemă comună cu aceste legume. Ce este putregaiul ceapa mushy? Aceasta este în primul rând o boală a cepei stocate care apare după recoltare. Poate reduce sever edibilitatea becurilor. Aflați cum să preveniți această boală și să vă salvați bulbii de Allium stocați.

Ce este putregaiul Onhy Mushy?

Ceapa este un ingredient predominant în multe rețete. Indiferent dacă le mâncați, le prăjiți, le fierbeți, le căutați, le faceți la grătar sau le mâncați crude, ceapa adaugă zest și aromele aromate oricărui fel de mâncare. Cultivarea cepei este destul de ușoară în solul bine drenat, cu multă materie organică. Recoltarea și depozitarea corectă a cepei va ajuta la păstrarea legumelor timp de luni. Puternicile putrezite în ceapă sunt Ahile ’ călcâiul de Allium păstrat. Nu numai că va putrezi un bec infectat, dar boala se răspândește cu ușurință în situații de depozitare.

O ceapă cu putregai mushy poate strica o întreagă recoltă. Acest lucru se datorează faptului că boala este cauzată de o ciupercă, Rhizopus microsporus. Ultima parte a numelui botanic se referă la numerele de spori produși de această ciupercă prolifică. Bulbii care au un fel de leziuni, care apare adesea la recoltare, sunt pradă introducerii sporilor fungice.

Ceapa care este păstrată în umiditate ridicată și care nu a fost vindecată corespunzător sunt cel mai adesea afectate. Excesul de umiditate oferă un teren de reproducție perfect pentru ciuperca care se răstoarnă în sol. Ca o rădăcină de rădăcină, ceapa este direct expusă ciupercii, dar nu prezintă semne decât dacă pătrunderea pielii exterioare de protecție.

Recunoașterea unei cepe cu putregai

Semnele de infecție timpurie sunt pielea alunecată, urmată de straturi de înmuiere. În ceapa albă sau galbenă, straturile devin mai închise la culoare. În ceapa purpuriu, culoarea devine profund violet-negru.

Ceapa puternic afectată va miros destul de groaznic în timp. Mirosul de ceapă va fi în același timp înțepător, dar nuanțat cu un miros dulce, ofensator. Doar deschiderea unui sac de ceapă și mirosul mirosului poate identifica adesea boala înainte de indicii vizuale.

Dacă doar o ceapă este infectată, îndepărtați-o și apoi spălați-o cu grijă pe toate celelalte. Așezați-le să se usuce bine înainte de a le ambala sau de a le îmbia din nou pentru depozitare. Acest lucru ar trebui să prevină răspândirea acestei boli foarte contagioase.

Boala cu putregai de ceapă: cum să tratezi o ceapă cu putregai musculos

Prevenirea bolii de putregai ceapă a cepei

Rotirea culturilor poate fi de un anumit beneficiu, deoarece boala suprascrie în sol și poate fi de asemenea îngrădită în resturi de plante rămase. Orice formă de Allium poate fi infectată de boala fungică, astfel încât rotațiile ar trebui să evite orice membru al familiei plantate în acea zonă timp de cel puțin 3 ani.

Manipularea și recoltarea atentă sunt esențiale pentru a preveni putregaiul mushy în ceapă. Orice vătămare mecanică poate introduce sporii în ceapă, dar poate să crească, să înghețe și să se vânătească.

Vindecați becurile recoltate într-un singur strat într-un loc cald și uscat timp de cel puțin 2 săptămâni înainte de a le împacheta pentru depozitare. Vindecarea corectă poate reduce conținutul de umiditate care încurajează creșterea fungilor. Păstrați ceapa într-o locație rece și uscată.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: