Alegerea plantelor de dovlecei – Aflați cum și când să recoltați dovleceii de dovlecel

Nu este întotdeauna ușor de știut când să alegeți fructe și legume, iar dovlecelul nu face excepție. Atunci când este dovlecelul gata de ales? Aflați toată murdăria despre cum și când să recoltați dovlecelul în articolul care urmează.

Alegerea plantelor de dovlecei - Aflați cum și când să recoltați dovleceii de dovlecel

Zucchini este o legumă prolifică, cu creștere rapidă, care va avea un minut de 3 cm lungime și practic peste noapte devine un monstru de picior și jumătate lung. Nu este întotdeauna ușor de știut când să culegi fructe și legume și dovlecelul nu face excepție. Atunci când este dovlecelul gata de ales? Citiți mai departe pentru a afla toată murdăria despre cum și când să recoltați dovleceii.

Recoltarea dovleceilor de dovlecel

Zucchini este o dovlecei de vară, membru al familiei Cucurbita, printre care pepeni, dovleci, castraveți iar gurii locuiesc și ei. Zucchini datează de la 5.500 B.C. în părțile de nord ale Americii de Sud. Apoi a fost „descoperit” de exploratorii europeni și introdus în țările lor de origine.

Zucchini crește pe o plantă stufoasă, nevindecată, cu frunze mari, de culoare verde închis, piperite cu dungi cenușii. Aceste frunze mari oferă umbră fructului, dar, de asemenea, au tendința de a juca „ascunde nu căuta” cu acesta. Prin urmare, într-un minut ai dovlecel minuscul și aparent în următorul, fructe gargantuan. Acesta este motivul pentru care culegerea plantelor de dovlecel vigilent este atât de importantă. Fructul mamut are tendința de a deveni stringent la interior, cu un exterior dur. În general, atunci când alegeți plante de dovlecel, căutați fructe mai mici și fragede, care sunt dulci și blânde.

Plantele produc atât flori masculine cât și feminine, făcându-i o dovleceală perfectă pentru a crește pentru cei cu spațiu limitat, ca planta nu are nevoie de alta pentru a da roade. Crede-mă, o plantă sănătoasă va produce fructe mai mult decât suficiente pentru majoritatea familiilor mici. De fapt, recoltarea și depozitarea dovlecelului la timpul și condițiile corespunzătoare vor oferi, fără îndoială, fructe abundente nu numai pentru familia ta, ci și pentru prietenii tăi și pentru familia extinsă! Deci, când este pregătit să se culce dovlecelul?

Cum și când se recoltează dovleceii

În mod ideal, recolta de dovlecei va începe atunci când aveți fructe care au lungimea de 6-8 centimetri. Unele cultive au fructe care sunt încă comestibile până la un picior lung. Acestea fiind spuse, dacă lăsați fructele prea mult timp, semințele și coaja se întăresc, făcându-l nepotrivit.

Dacă alegeți des, producția de fructe este grăbită, ceea ce poate sau nu este un lucru bun. Dacă descoperiți că dvs. și dumneavoastră vă înecați în mai multe dovlecei decât pot fi utilizate în mod rezonabil, lăsați câteva fructe pe plantă pentru a încetini producția.

Fructele ar trebui să fie de asemenea verde închis (sau galben sau alb, în ​​funcție de varietate) și fermă. Dacă fructele se simt molipsite, probabil că se putrezesc și ar trebui aruncate.

Alegerea plantelor de dovlecei - Aflați cum și când să recoltați dovleceii de dovlecel

Recoltarea și păstrarea dovleceilor

Nu scoateți fructele din plantă atunci când se recoltează dovleceii. Probabil veți deteriora planta. Tăiați fructele din plantă la tulpină.

Cu frunzele sale largi, fructele de dovlecel pot fi dificil de observat, prin urmare, giganții sunt adesea găsiți ascunzători unde nu ați observat niciodată fructe. Verificați sub frunze dacă există fructe ascunse. Aveți grijă când vindeți, ca să nu deteriorați frunzele și tulpinile fragile.

Acum, după ce ați recoltat fructul, cum îl depozitați? Depozitați dovleceii nedeternați într-o pungă de plastic perforată sau deschisă până la o săptămână sau înghețați fructele pentru utilizare mai târziu pe drum. Există câteva modalități de a face acest lucru. Am mărunțit dovlecelul nefoliat, l-am scurs într-un colizor și apoi l-am strecurat ușor pentru a îndepărta excesul de umiditate. Am mărunțit, deoarece rezultatul final va fi probabil pâinea de dovlecel sau prăjiturile cu dovlecel. Puteți, de asemenea, să spălați fructele, să-l uscați și să-l tăiați în cuburi de un centimetru și apoi să-l congelați în pungi de congelator. În orice caz, dovlecelul congelat durează până la 3 luni.

Like this post? Please share to your friends:
Lasă un răspuns

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: